Η Γαλάτιστα Χαλκιδικής ετοιμάζεται για την αναβίωση του έθιμου της “Καμήλας” και της νύφης, το οποίο λαμβάνει χώρα κάθε χρόνο στις 5, 6 και 7 Ιανουαρίου. Αυτό το έθιμο έχει τις ρίζες του στην εποχή της Τουρκοκρατίας, όταν ο Αγάς του χωριού αρπάξει μια νεαρή κοπέλα, τη Μανιώ, προκειμένου να την κλείσει στο χαρέμι του.
Το έθιμο διαρκεί τρεις ημέρες στην πλατεία Επισμηναγού Ιωάννη Χατζούδη στη Γαλάτιστα. Η πρώτη μέρα ξεκινά με την περιφορά κουδουνιών και τον στολισμό της “Καμήλας”. Τη δεύτερη μέρα περιλαμβάνεται ο γάμος της Μανιώς, όπου νύφη και κουμπάρα ντύνονται μόνο άνδρες, καταδεικνύοντας την παραδοσιακή αξία του εθίμου.
Ο αντιδήμαρχος της Δημοτικής Ενότητας Ανθεμούντας, Κατάκαλος Σακελλάρης, εξέφρασε την υπερηφάνειά του για τη διατήρηση της παράδοσης και τη συμμετοχή του κόσμου στην εκδήλωση. Οι τοπικοί συλλόγοι, όπως ο Σύλλογος Νεολαίας Γαλάτιστας και ο Αθλητικός Σύλλογος Ανθεμούς, συμμετέχουν ενεργά στην αναβίωση του εθίμου.
Με την αναβίωση του έθιμου της “Καμήλας” και της νύφης, η παράδοση και η ιστορία της Χαλκιδικής ζωντανεύουν και προσελκύουν επισκέπτες και ενδιαφερόμενους από όλη την περιοχή. Η συμμετοχή των νέων και ο σεβασμός προς τις παραδόσεις αποτελούν τη βάση για τη διατήρηση αυτών των έθιμων για τις μελλοντικές γενιές.
